(资料图)
1、
傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。
2、德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。
3、通常是现舂现吃,民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
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