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现在有禽流感可以吃鸡肉吗

2023-05-18 02:05:29 来源:南方养生网


(资料图片)

现在是禽流感季节鸡肉蛋可以吃吗

可以吃,实际上H5N1之后禽流感病基本上就没有了,二十年前禽流感病非常流行,但是禽流感病死鸡人也可以随便吃。

人类、大牲畜类、禽类以及猪、猫、狗等都各有一种流感病毒,这些流感病毒相互之间不能感染发病,也就是说,人流感病毒只能感染人类,大牲畜流感病毒只能感染大牲畜类,禽流感病毒只能感染禽类,在禽类当中鸭子、鹅不易感染,这是五十年前中国科研人员,经过做流感病毒感染发病试验得出的结www.nfysw.com论,这个结论几十年来是完全符合现实的,这也是人类与动物共存的自然规律。

禽流感鸡肉可以吃吗

鸡肉可以吃。禽流感病毒属于不耐高温的病毒,在烧煮鸡肉的时候就可以将禽流感病毒杀死的,所以即使有病毒的鸡肉煮熟后也是可以吃的。

禽流感能吃鸡肉吗

能吃鸡肉。禽流感是由于各种原因使人感染了禽流感病毒后所引起的。以发热、头晕头痛、咽痛、肌肉酸痛等为临床表现的一种急性传染性疾病。其病原体是禽流感病毒,该病毒对热敏感,65C加热30min或煮沸(100C)2min以上可灭活。所以一般情况禽流感时也是可以吃吃鸡肉的,只是要在100摄氏度的环境中煮足2分钟以上。一般家庭都是能够做到的。

禽流感期间可以吃鸡肉吗

禽流感期间不可以吃鸡肉。禽流感很容易从一个农场传播到另一个农场。禽类的粪便可含有大量病毒,造成灰尘、土壤污染,再通过空气引起禽类之间的传播。病毒通过污染器械、运输工具、饲料、笼、衣服,特别是鞋子,从一个农场带到另一个农场。病毒还可通过动物的脚和身体携带(如啮齿类动物)而传播。活禽在拥挤、卫生状况差的市场进行交易,也是传播的一种途径。

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